【難波×居酒屋×飲み放題】宴会におすすめ◎本日のおすすめ「万願寺ししとう」/yakitori/야키토리/烧鸟
炭火焼鳥くわどりの高級備長炭を使った炭火焼き野菜の魅力
万願寺ししとうを使った炭火焼き野菜の新たな登場
炭火焼鳥くわどりでは、季節ごとにメニューをアップデートし、お客様に新たな楽しみを提供しています。今回は、高級備長炭で焼き上げる炭火焼き野菜に「万願寺ししとう」を取り入れた特別メニューが登場しました。万願寺ししとうは、辛さ控えめで風味豊かな唐辛子で、炭火焼きの香ばしさとの相性抜群です。
高級備長炭で焼き上げる炭火焼き野菜の贅沢な食べごろ
当店の炭火焼き野菜は、高級備長炭を贅沢に使用し、野菜本来の旨みを引き出しています。火入れの加減が絶妙なため、野菜が甘みを増し、食感も一層引き立ちます。特に、万願寺ししとうは、炭火焼きによって香りが増しており、一口食べるたびに新たな旨味が広がります。
炭火焼き野菜と相性抜群の日本酒で食事を楽しむ
炭火焼き野菜を堪能するには、日本酒が最適です。当店では、地元の銘柄や全国各地の厳選された日本酒を豊富に取り揃えており、料理との相性を考えたペアリングも提案しています。万願寺ししとうの独特の辛さと、日本酒のさっぱりとした味わいが絶妙にマッチし、食事をより一層楽しいものにしてくれることでしょう。
まとめ: 炭火焼鳥くわどりでは、高級備長炭を使った炭火焼き野菜がお客様を魅了しています。万願寺ししとうを取り入れた特別メニューや、野菜の旨みを引き出す丁寧な火入れが特徴であり、日本酒とのペアリングも楽しめます。ぜひ、炭火焼き野菜と日本酒の組み合わせをご堪能ください。
『詳細』
炭火焼鳥くわどり難波店
▼アクセス
なんば駅14番出口より徒歩3分
大阪難波駅14番出口より徒歩3分
▼住所
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波1丁目6-22
▼営業時間
17:00-25:00(料理L.O.24:15 ドリンクL.O.24:30)
定休日:不定休
